農(nóng)歷豬年春節(jié)前夕，中廣核工程公司調(diào)試中心法國(guó)弗拉芒維爾3號(hào)機(jī)組（FA3）團(tuán)隊(duì)的工程師們與法國(guó)電力集團(tuán)（EDF）調(diào)試同事一起舉辦了一場(chǎng)喜慶的中國(guó)春節(jié)傳統(tǒng)文化展示交流活動(dòng)，通過(guò)“人生第一個(gè)手工水餃”、“中國(guó)春節(jié)文化知識(shí)有獎(jiǎng)競(jìng)答”、“中法卡拉OK對(duì)唱”等一系列簡(jiǎn)單有趣小活動(dòng)傳達(dá)了美好的新春祝愿，同時(shí)也使得更多的法國(guó)友人加深了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)識(shí)。

法國(guó)FA3項(xiàng)目于2007年開(kāi)工建設(shè)，是全球第二個(gè)開(kāi)工建設(shè)的EPR核電站，臺(tái)山核電站是全球第三個(gè)開(kāi)工建設(shè)的EPR項(xiàng)目，于2009年開(kāi)工建設(shè),自開(kāi)工以來(lái)，在中法各參建方的共同努力下，工程建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，安全、質(zhì)量和進(jìn)度控制良好，后來(lái)居上成為全球進(jìn)展最快的EPR項(xiàng)目。2018年1月9日，習(xí)近平主席與法國(guó)總統(tǒng)馬克龍共同為廣東臺(tái)山核電站1號(hào)機(jī)組成為“EPR全球首堆工程”揭牌。2018年12月，臺(tái)山核電1號(hào)機(jī)組正式投運(yùn)，這將為世界范圍內(nèi)同類型機(jī)組的建設(shè)提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。早在2017年2月27日，中廣核工程公司與EDF正式簽署了《FA3項(xiàng)目調(diào)試支持服務(wù)合同》，分兩批次派出16名工程師參與FA3項(xiàng)目的調(diào)試工作。

依照法國(guó)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，在每次活動(dòng)正式開(kāi)始之前，都會(huì)有一段較長(zhǎng)的空閑時(shí)間段供主賓們社交溝通。團(tuán)隊(duì)因地制宜，提前準(zhǔn)備好面和牛肉餡在現(xiàn)場(chǎng)手工搟皮包餡兒。團(tuán)隊(duì)成員嫻熟的手藝和精湛的技巧很快將大批法國(guó)同事吸引過(guò)來(lái)，詢問(wèn)得知是在手工包水餃之后紛紛露出躍躍欲試的表情。大廚們言簡(jiǎn)意賅地介紹了包餃子的訣竅之后示意：師父領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。然而真當(dāng)動(dòng)手包餃子時(shí)，這些可愛(ài)的法國(guó)人才明白，看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的工藝流程內(nèi)藏乾坤絕非易事，餡料多少要講究適中均勻，捏合成型講究里短外長(zhǎng)，擺盤布置講究干脆利落，方寸之間都是老祖宗傳下來(lái)的人生學(xué)問(wèn)。

嘗試數(shù)輪之后，不少法國(guó)同事成功包出了餃子，不過(guò)也有個(gè)別大佬不得訣竅，干脆放飛想象力做出小籠包版的餃子、韭菜盒子版的餃子……也算是殊途同歸，大道化簡(jiǎn)了。隨后便是以百家餃子為頭盤的簡(jiǎn)餐環(huán)節(jié)，雖然餃子們外形千姿百態(tài)，長(zhǎng)相非常隨意，但雙方都其樂(lè)融融。

緊接著便是此次活動(dòng)的重頭戲：法語(yǔ)版的中國(guó)春節(jié)文化知識(shí)競(jìng)答，中廣核團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備了諸多簡(jiǎn)單有趣又能鮮明代表春節(jié)文化的題庫(kù)，比如十二生肖介紹、春節(jié)民俗習(xí)慣等，想必是事先做了功課，許多法國(guó)人對(duì)春節(jié)文化的了解程度大出意料。 

在美女同事Elodie客串主持的幫助下，競(jìng)答活動(dòng)高潮迭起，答題的、起哄的、抖貧的此起彼伏，拿到糖果巧克力獎(jiǎng)品的喜笑顏開(kāi)，沒(méi)拿到的摩拳擦掌加緊準(zhǔn)備。喧囂熱鬧的氛圍中，Année de cochon（豬年）的概念不經(jīng)意間植根到心頭。如同每年春晚固定的結(jié)尾曲目“難忘今宵”一樣，本次活動(dòng)也是在溫情的卡拉OK對(duì)唱環(huán)節(jié)中落下帷幕。

2019年是中法建交55周年，55年里，兩國(guó)人民不斷加強(qiáng)合作，深化交流。此次富有民族特色傳統(tǒng)特色的春節(jié)活動(dòng)，不僅使得春節(jié)留守在FA3項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)的同事們感受到了家的溫暖，還讓更多的法國(guó)工程師接觸中國(guó)、了解中國(guó)，使得飽含著春節(jié)文化的祝福插上了翅膀，飛向法國(guó)，飛往世界。